新鮮なコショウとコリアンダーを使ったトリッパの調理方法

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、以下ではまず、新鮮なピーマン、コリアンダー、ニンニクを使ったトリッパの調理方法を紹介します。

1.1 材料を準備します。

2.2 必要な胃袋を準備します。

3.1 小さなボウルにチキンエッセンス、MSG、醤油、ホタテの汁、ごま油を入れてよく混ぜます。

4.2 コリアンダーを洗って細かく刻み、ピーマンと唐辛子を洗って刻み、玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。

5.1 きれいに洗った胃袋を加え、約1分半ほど茹でてから鍋から取り出します。

6.2 鍋に適量の冷水を加え、生姜のスライス、ネギの千切り、少量の料理酒を入れて沸騰させます。

7. 用意しておいた冷たい沸騰したお湯にすぐに胃袋を浸し、しばらくしてから取り出します。

8. 胃袋の水気を切り、皿に盛ります。

9. コリアンダー、みじん切りにした緑と赤のピーマン、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたネギを順に加えます。

10. 最後にソースを上からかけます。

11. よく混ぜてお召し上がりください。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのコショウ、コリアンダー、トリッパをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。