黒豆蒸しパンの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、黒豆蒸しパンの作り方をお教えします。

1. 黒豆を洗って水切りします。

2. フードプロセッサーを使って黒豆を粉末にします。

3. 大きめのボウルに黒豆粉と小麦粉を加えます。

4. イースト菌を少量の温水に溶かします。

5. 小麦粉にイーストと牛乳を加え、箸でよく混ぜます。

6. 生地を滑らかになるまでこね、大きさが2倍になるまで発酵させます。

7. 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて均一にこね、6等分します。

8. 生地を形作り、鍋に入れて20～30分ほど置いてから蒸します。

9. 蒸しパンはそのまま食べてももちろん大丈夫ですが、もっと美味しく食べたい場合は揚げパンに切り分けてもいいでしょう。卵液を用意し、塩を加えてよく混ぜます。

10. 蒸しパンを入れ、卵液をまんべんなく塗ります。

11. フライパンに油を入れて火をつけ、油が熱くなったら蒸しパンを入れて揚げます。

12. 片面が形になったら裏返して、きつね色になるまで揚げます。

黒豆まんじゅうは美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。