ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはハニーチキンレッグライスをご紹介します。 1.12 原材料 2.21 鶏もも肉の骨を取り除き、ナイフの背で軽くたたき、フォークで小さな穴をいくつか開けます(揚げるときに皮が丸まるのを防ぐため) 3. 少量の料理酒と五香粉でしばらくマリネする 4. 料理酒大さじ1杯、醤油大さじ1杯、蜂蜜大さじ1杯を使って蜂蜜ジュースを作ります。 5. ブロッコリーを細かくちぎり、にんじんをスライスし、別々に湯がいて乾かしておく。 6. フライパンに少量の油を入れ、60% 火が通るまで熱します。鶏肉の皮を下にして置き、さっと揚げます。 7. 鶏肉の皮が黄金色になるまで揚げ、裏返して反対側も揚げ続ける。 8. 両面が黄金色になるまで揚げ、用意しておいたハニーソースを加える 9. ソースが溜まっている間にかき混ぜ、火を止めます。鶏もも肉が少し冷めたら、切り分けてお皿に盛り付けます。 ハニーチキンドラムスティックライスの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って準備して練習することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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