もち米ロールの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のもち米ロールの作り方の手順に従ってください。きっとできると思います。

1.1 生地をラップで包み、暖かい場所に置き発酵させます。

2.2 小麦粉に塩を加えて均一に混ぜ、イーストと適量の水を加えて滑らかな生地になるまでこねます。

3.12 生地が発酵するのを待っている間に、切ったソーセージを熱した鍋に加えます。

4.21 ソーセージの色が完全に変わるまでゆっくりと炒めます。

5. 炊いたもち米を加えます。

6. もち米と中華ソーセージをよく混ぜ、少量の醤油を加えてよく混ぜます。

7. 発酵した生地を取り出し、発酵を終える。

8. 生地を伸ばし、また折り、また伸ばします。これを6回繰り返します。

9. 適量のもち米を混ぜて保存袋に入れ、手でしっかりと押さえます。

10. 生地の上に押し固めたもち米を置きます。

11. もち米の端から巻き始めます（生地が乾燥しすぎている場合は、巻く前に軽く水を塗ります）。

12. 伸ばした生地を包丁で同じ大きさに切り、ワックスペーパーを敷いた蒸し器にのせて、温かい場所に30分ほど置きます。強火でお湯を沸かしたら、もち米生地とご飯をのせて15分ほど蒸します。

もち米ロールの作り方を紹介したので、もうほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。