100%崩れないカップケーキの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。 100% 崩れないカップケーキのレシピはシンプルで覚えやすいです。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、油で揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒に出すだけで、おいしい味を楽しめます。

1. 容器に水と油がないことを確認し、卵白とタンパク質を分離し、手動の卵泡立て器で牛乳とオリーブオイルを混ぜ、他の材料を量って準備し、オーブンを 160 度に予熱します。

2. 電動泡立て器で卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加え、乾いた泡になるまで（立ち上がるまで）泡立てます。

3. 卵黄を卵白に注ぎ、均一になるように混ぜます（円を作らないようにします）。

4. 薄力粉をふるいにかけて混ぜ、切り分けて均一に混ぜ、牛乳とオリーブオイルを加えて、再度切り分けて均一に混ぜ、紙コップに注ぎ、オーブンの中間層に置きます。20分後にオーブンから取り出します。

レストランで食べるのは便利ですが、衛生的かどうかはわかりません。自分で作った方が安全です。100％崩れないカップケーキの作り方を学んだほうがいいでしょう。