スパイシーな羊肉の煮込み麺の作り方

多くの主婦の願いは、料理の腕を磨き続け、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日は、編集者が主婦の皆さんに、香り豊かな羊肉麺のおいしくて健康的な作り方を紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1. 普通の小麦粉に水、塩、アルカリを加えてこね、生地を作ります。しばらく置いてから、生地を小さな部分に分け、長いストリップ状に伸ばし、表面に油を塗って、後で使用するために置いておきます。生の羊肉に水を加え、圧力鍋で調理します。他の材料は必要ありません。調理後のスープは保存してください。

2.12 1人分としてお召し上がりください。鍋に水を入れ、マトンスープをスプーン2杯加えます。黒キクラゲ、細切り昆布、春雨を加える

3.21 かき混ぜて水が沸騰するのを待つ

4. ラーメン。生地を一切れ取り、ゆっくりと長く広い形に伸ばします。

5. 各幅広のストリップは2つまたは3つの小さなストリップに分割されます

6. 鍋に麺を入れて茹でる

7. 麺が茹で上がるのを待っている間に、羊肉を切り分け、コリアンダーを刻んでおきます（コリアンダーは写真に写っていません）

8. 大きめのボウルに塩とMSGを入れます。次に、茹でた麺を注ぎ、羊肉、コリアンダー、ごま油を加えます。

9. チリが好きなら、チリを少し加えてもいいでしょう。私の家族のチリは、赤唐辛子を丸ごと買って、それをすりつぶし、熱い油に注いで作ります。ラムヌードルシチューは、このシンプルなチリと一緒に食べると美味しいです。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、おいしいマトンヌードルの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。