柳葉揚げ餃子の作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、柳の葉揚げ餃子の作り方をお教えします。

1.小麦粉に温水と塩を混ぜて生地を作り、20分ほど置いてから、適量の白い生地を取り、少量の紫芋を加えて紫色の生地を作ります。

2.1 生地を細長く伸ばし、同じ大きさの小さな断片につまんで、手のひらで平らにします。

3.2 フードプロセッサーで肉と玉ねぎを細かく刻み、具材も細かく刻み、調味料をすべて加えてよく混ぜる。

4.1 紫色が白いエージェントを囲み、

5.23. 紫色の生地を細長い帯状に伸ばします。

6.1 まず餃子の皮の下に折り目を付ける

7.2 丸く伸ばし、皮を巻いた後に具材を入れます。

8.1 柳の葉団子の完成

9.2 右手の親指と人差し指を使って、餃子の皮の両側を交互につまんで、餃子が閉じるまで閉じます。

10. 鍋に油を少し入れ、温度が上がったら餃子を一つずつ入れます。

11. 生地の比率は、水と小麦粉を10:2の割合で混ぜます。今回はきな粉を半分だけ生地に加えます。揚げると餃子に少し色が付きます。生地を加えます。

12. フライパンに蓋をして弱火で約12分間炒めます。

13. 色が金色になるまで水を乾かす

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、柳の葉揚げ餃子を作ってみましょう。