誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ナイフで切ったデーツペーストのロールの作り方をご紹介します。 1. 生地を作るには、親孝行を冷たい水で薄めて小麦粉に注ぎます。割合は親孝行の袋に記載されています。砂糖とミルクパウダーをぬるま湯に溶かし、小麦粉に注ぎます。小麦粉の量と味に応じて比率を調整します。次に、ぬるま湯を注ぎ、生地をこねます。花ロールの生地は、蒸しパンの生地よりも柔らかくする必要があります。生地は滑らかで、手、ボウル、表面が光沢がある必要があります。次に、袋に入れるか、ラップで密封して太陽の光に当てます。約1時間で膨らみます。毛の生え具合が良いかどうかは、蜂の巣があるかどうかと、以前の2倍の大きさになっているかどうかで決まります... 2.1 ナツメを洗い、芯を取り除いて細かく切ります。少量の砂糖、温水、小麦粉を加えてかき混ぜます。生地を細長く伸ばし、麺棒で平らにします。ナツメを流し込んで巻き上げます。ナイフで斜めに切りますが、切り抜かないでください。次に、ナイフの背で垂直に押し下げるか、斜めに押し下げます。写真がある場合は、それを参考にしてください。 3.2 生地をこねます。発酵した生地に重曹を少し入れてこねます。よくこねてください。生小麦粉を少し加えて、手がべたつかなくなるまでこねます。 4.最後に花ロールをカットします。準備したフラワーロールを蒸し器の冷水ポットに入れて膨らませます。蓋をして、フラワーロールを軽く押すと弾むまで膨らませます。その後、蒸し始めます。このプロセスには約30分以上かかります。 5. 美味しい玄玄の蒸しパンを作りたいなら、辛抱強く待つ必要があります!約20分蒸したら完成です!通常は沸騰してから15分ほどかかります! 3分経ったら火を止めて火から下ろしてください。 編集者の紹介を読んだ後、包丁で切ったデーツペーストロールに興味を持つ友人はたくさんいると思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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