官頂あんパンの作り方

官頂あんパンの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、王冠饅頭の作り方をご紹介します。

1. 主材料を混ぜて滑らかな生地になるまでこね、ラップで覆って基本発酵させます。

2. 2~2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

3. 発酵した生地を均一にこねて空気を抜き、長い帯状に伸ばしてから小さな生地片に切ります。

4. 生地を均一にこねて丸く伸ばし、丸い容器に乗せて丸いケーキを切ります(面倒な場合はこの手順を省略できます)

5. 3辺を折って三角形を作ります。

6. 裏返して適量の餡子を加える

7.3つの角をつまんで閉じます。

8. 3 つの開口部をつまんで端を作ります。図に示すように

9. 親指と人差し指を使って、折り目をレースのような形に押し広げます。 (あまりうまくできませんでした)

10. 底の3辺を折り上げて生地を作ります。

11. 包んだ生地をさらに20分間休ませます。

12. 蒸し器に入れて、蒸気が上がってきたら中火で20分ほど蒸します。

13. 完成品イメージ

おそらくあなたの家族の中に、饅頭の作り方を知っている人がいると思いますが、作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。

<<:  本格的な陝西冷麺の作り方

>>:  カレーロールの作り方

推薦する

フルーツヨーグルトの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...

全粒粉豆乳バナナフィリング栄養満点の食事バッグの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

ポークリブスープを白く作る方法

多くの人は、作った豚バラ肉のスープの色が十分ではなく、白くなく、灰白色でさえあると感じています。これ...

いちごミルクカスタードの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...

高麗人参キノコチキンスープの作り方

よく食べることによってのみ、健康な体を手に入れ、人生の美しさを本当に楽しむことができます。残念ながら...

じゃがいも、海藻、豚肉のスープの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

フルーツと野菜のチャーハンの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...

おしゃれなぶどうパンの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

蒸すと美味しくて栄養価の高い魚は何ですか?

蒸し魚は魚を調理する一般的な方法です。蒸し魚は海水魚に適しています。また、蒸し魚は新鮮な味になるだけ...

自家製にんじん麺の作り方

自家製にんじん麺は、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方は非常に簡単で、材料の栄養...

クリスピーなゴマとチャイブのパンケーキの作り方

クリスピーなゴマニラパンケーキは非常に一般的な料理ですが、さまざまな方法で食べることができ、さまざま...

新鮮なナツメを乾燥させる方法

ナツメは気血を補う食品で、定期的に食べると人体の気血の不足状態を改善し、顔色を良くすることができます...

赤ワインゼリーの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

胡椒胡麻チキンウィングの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私た...

あんこ入りかぼちゃパイの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...