栗と豆の煮込み麺の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は栗と豆の煮込み麺の作り方を紹介します。しっかり覚えましょう。

1.12 材料を準備する：栗と豆

2.21 濃い口醤油、キングラーソース、ニンニク、チャイブ

3. 栗を十字に切り、少量の塩を入れたきれいな水に入れて茹でます。

4. 茹でた後、栗を半分に切り、豆の端を切り落とし、洗って長く切ります。

5. エシャロットとニンニクを細かく刻み、ピューレにします。

6. 中華鍋に植物油を熱し、みじん切りにしたニンニクとみじん切りにしたエシャロットを加えて香りが出るまで炒めます。

7. インゲンを加えて柔らかくなるまで炒めます。

8. 濃口醤油を適量加えて、全体によく炒めます。

9. キングラーソースを適量加える。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。栗とインゲンの煮込み麺の紹介を読んだら、ぜひ自分でも学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。