時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で食べる食べ物は必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も改善されることがあります。ここでは、編集者がフライパンで揚げた魚のパテを紹介しますので、自分で作ってみましょう。 1.12 魚の皮と骨を取り除く 2.21 魚をピューレ状に切る 3.1 豆腐を潰して魚の中に入れる 4.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻む 5. みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、少量の料理酒、醤油、オイスターソース、塩、ごま油を加えてよく混ぜます。 6. 適量のスープを加え、一方向に激しくかき混ぜ、少し固まるまで冷蔵庫で冷やします。 7. 小麦粉に適量の塩を加え、熱湯で滑らかな生地になるまでこね、20分ほど放置します。 8. 小さく切り分けて丸める 9. 魚を餃子のように包み、平らにします。予熱した電気オーブン皿に適量の油を塗り、魚のパテを入れて火が通るまで揚げます。 10. おいしいかまぼこが完成 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。魚のパテをフライパンで揚げる方法をマスターしたら、自分でもできるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。 |
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