忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにキャベツとネギの肉まんを作って、リラックスして癒されましょう。 1. エンゼルイーストと少量の塩をぬるま湯に入れて溶かし、生地の真ん中に穴を開けます。それを注ぎ、時計回りに回転させ、生地が3倍軽くなるまでこね始め、約20〜30分間放置して自然発酵させます。 3.2 発酵が終わったら、生地を餃子の皮よりも大きいサイズに丸め始めます。厚さは自分で決めることができます(ただし、皮が薄く、肉の詰め物が大きいため、薄い方が良いです) 5. さあ食べ始めましょう~~火傷しないように~~ 料理初心者でもベテランでも、キャベツとネギの肉まんの具体的な作り方を読めば、きっと自分でも作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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