胆石を小さくするために何を食べるべきか

胆石症は主に生活習慣や食習慣と関係があるため、胆石症を患った患者の多くは生活習慣や食生活に注意を払う必要があります。実際、胆石を完全に除去するために必ずしも手術が必要なわけではありません。日常生活における食生活の変化を通じて、徐々に胆石を小さくすることもできます。では、胆石を小さくするためには何を食べればよいのでしょうか?

1. 胆石があるときに何を食べるべきか？胆汁を増やす7種類の食品：

1. 黒梅

黒梅は性質が温かく、味は酸っぱいです。水分の産生を促進して喉の渇きを癒す、肺を収斂させて咳を和らげる、食欲を刺激して回虫を鎮める、腸を収斂させて下痢を止めるなどの効果があり、食欲を増進させて消化を助けることもできます。主に慢性咳嗽、慢性下痢、腸管および胆管回虫症の治療に使用されます。抗アレルギー作用だけでなく、胆嚢収縮作用、胆汁排泄促進作用、胆管結石にも一定の効果があります。黒梅には、下剤効果のあるフルーツ酸などの食物繊維も含まれています。

2. オレンジ

研究によると、オレンジにはビタミン C が豊富に含まれており、肝臓でコレステロールが胆汁酸塩に変わるのを阻害し、胆汁中の胆汁酸塩の濃度を下げ、この 2 つが集まって胆石が形成される可能性を減らすことができるそうです。

3. クルミ

専門家によると、クルミにはリノール酸が豊富に含まれており、体内でのコレステロールの形成を抑制し、胆汁中のコレステロール濃度を下げて胆石の形成を防ぐことができるそうです。クルミには不飽和脂肪酸も含まれており、胆汁の組成を改善し、胆石の排出を促進する効果があります。

4. 黒豆

黒豆は大豆の黒い種子です。性質は穏やかで、味は甘いです。風邪を消し、血液循環を活性化し、利尿を促進する効果があります。オオバコや米と一緒に摂取すると、さまざまな結石を治療できます。

5. 黒カビ

黒カビには、消化器系のさまざまな腺の分泌を促進し、肝内および肝外胆管を潤滑し、胆石の排泄を促進する性質があります。結石を剥離、分化、侵食し、結石を縮小させて管から排出します。腎臓結石と診断されたばかりの患者が黒キノコを1日1～2回食べると、痛み、吐き気、嘔吐などの症状が短期間で緩和され、結石は約10日で消えます。慢性の硬い結石の場合、黒キノコを長期間摂取すると結石が小さくなることもあります。

6. 小豆

小豆は性質がやや冷たく、甘酸っぱく、脾臓を強化し、湿気を乾燥させ、腫れを抑え、解毒する効果があります。単独で、または鶏の砂肝の内壁と白いチベットの根と組み合わせて、さまざまな種類の結石を治療することができます。

7. ショウガ

ショウガは病気の治療によく使われる調味料で、ショウガに含まれる多量のジンゲロールがプロスタグランジンの過剰分泌を抑制し、胆汁中のムチン含有量を減らし、過剰なムチンが胆汁中のカルシウムイオンやビリルビンと結合するのを防ぎ、胆石の形成を予防します。さらに、ショウガにはオレオレジンが多く含まれており、強い利胆作用があります。したがって、胆嚢炎の患者にとって、生姜を定期的に食べることは非常に有益です。