栗の牛肉の調理方法

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、栗の煮込み牛肉の作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 牛もも肉を水に3時間浸し、切り分ける

2. ニンニクを潰し、ショウガをスライスする

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、生姜とニンニクを加える

4. 生姜とニンニクが香ばしくなるまで（表面に泡が出てくるまで）炒める

5. 牛肉を加え、肉が白くなるまで炒める

6. 濃口醤油と薄口醤油を加える

7. 焦げ目がつくまで炒める

8. 料理酒を加えてしばらく炒める

9. 炒めた牛肉を圧力鍋に移し、牛肉がかぶるくらいの水を加え、スターアニスとシナモンを加えて蓋をし、圧力鍋がふくらむ音がするまで強火で加熱し、その後中火にして15分ほど加熱する。

10. 15分後、蒸気を抜き、蓋を開けて栗を加え、蓋をして中火でさらに5分ほど加熱します。

11. 蓋を開け、強火で沸騰させ、スプーン半分の砂糖を加えてお召し上がりください。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って栗のローストビーフを作ってみてください。