ヨーヨージャムの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にヨーヨージャムの作り方を紹介します。

1. ヨーヨーを洗って水気を切ります。

2. 適量の砂糖（私は粉砂糖を使いました）を加え、しばらくマリネします。

3. ヨーヨーから少量の水が染み出ています。この写真ではよく分かりませんが、自分で確認してみてください。水が十分に染み出ていないと思われる場合は、沸騰させるときに水を少し追加してください。

4. 鍋にヨーヨーと少量のマリネ液の水を入れて弱火で煮ます。この時、鍋の中の水が増えます。

5. スープが濃くなり、水分が少なくなったら、レモン汁を絞り入れます。レモン汁をあらかじめ絞っておき、直接注ぎ、しばらく煮込んでからお召し上がりいただくこともできます。

これまでにヨヨジャムを食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。