現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはキノコとタロイモの鍋の作り方をご紹介します。 1. キノコを小さく均等に切ります 2.1 適量の熱湯(スープでもOK)を加えて沸騰させ、里芋とキクラゲを加えて里芋が柔らかくなるまで煮ます。 3.2 鍋に入れて柔らかくなるまで炒め、塩を少し加えて新鮮さを引き出します(鍋に入れた直後の最初の写真と比較すると、かなり縮んでいることがわかります)このとき、キノコの独特の新鮮な香りも嗅ぐことができます 4. ネギを添えて出来上がり! 健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、健康的なごちそうであるキノコとタロイモのキャセロールをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてもいいでしょう。 |
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