クリスピーメロンソースの作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、サクサクのメロン揚げをご紹介します。

1.1 熱したフライパンに冷たい油を注ぎ、豚バラ肉を加えて炒める

2.2 豚バラ肉ときゅうりをさいの目切りにし、ねぎと生姜をみじん切りにし、甜麺醤と醤油を用意します。

3.1 揚げた豚バラ肉が少し茶色くなったら、甜麺醤と醤油を加えて炒める。

4.2 豚バラ肉の脂身を全て炒める

5.1 蓋をして30分ほど煮込み、さいの目切りにしたキュウリを加える。

6.2 香りが立つまで炒め、きゅうりを浸しておいたスープを加えて一緒に炒める

7. みじん切りにした生姜とニンニクを加え、炒めてさらに10分ほど炒める。

8. 好みに応じて砂糖を適量加える

9. ソースが濃くなるまで強火で煮る。

10. 武漢名物の熱乾麺と合わせると本当に美味しい

シャキシャキキュウリソースの作り方は詳しく紹介しました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。