スパイシーシュレッドチキン

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、スパイシーな手作りチキンの作り方をご紹介します。

1. きゅうりを洗って千切りにする

2. スープに残った鶏肉を手で細かく裂く

3. 細切り鶏肉（私のようにスープを作ったときに残った鶏肉を使わない場合は、鶏の胸肉をネギ、生姜、塩を入れた水に入れて調理してから使用してください）

4. きゅうりの千切りを皿に置き、きゅうりの上に鶏肉の千切りを乗せる

5. 醤油2杯、酢1杯、ラー油1杯、ごま油1/2杯、砂糖1/2杯をソースの入ったボウルに混ぜます。ニンニク2片をみじん切りにしてソースに加えます。

6. 用意したソースを細切りの鶏肉にかけ、刻んだコリアンダーとゴマを振りかければ、スパイシーな細切りの鶏肉の出来上がりです。

栄養バランスが充実していて、調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。このスパイシーな手作りチキンをただ見ているだけではだめです。実際に作って、食欲を満たしましょう。