100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、グリルドリブの秘密のレシピの作り方をお教えします。 1. 材料をすべて準備します。 2.1 きれいに洗ったスペアリブを鍋に入れ、水、玉ねぎ、生姜、ニンニク、フェンネル、スターアニス、クローブ、黄色の氷砂糖を順番に加えます。 3.2 リブを洗って湯がき、泡を洗い流します。 4.12 ボウルに薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、黒コショウ、シナモンパウダーを加えてよく混ぜます。 5.21 鍋に調味料を注ぎます。 6. 古いスープを鍋に注ぎます。 7. スープがリブに浸るくらいまで煮立たせ、強火で沸騰させてから、中弱火で1時間煮込みます。肉に箸が簡単に入るくらいまで炒める 8.1 リブをベーキングパンに並べ、肉の部分にミックスハーブとハンバーグを少し振りかけます。 9.2 ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、アルミホイルの上に油を塗ります。 10. 裏返してミックスハーブ、ハンマーガー、バジルを散らします。 11. オーブンに入れて180度で10分焼きます。 12. リブを取り出し、裏返し、ハンバーグとバジルを散らします。外側の色が濃くなり、カリカリになるまで、さらに 15 分間焼き続けます。 13.12. リブを取り出し、裏返し、ハンバーグとバジルを振りかけます。外側の色が濃くなり、カリカリになるまで、さらに 15 分間焼き続けます。 14.12. リブを取り出し、裏返し、ハンバーグとバジルを振りかけます。外側の色が濃くなり、カリカリになるまで、さらに 15 分間焼き続けます。 15.12. リブを取り出し、裏返し、ハンバーグとバジルを振りかけます。外側の色が濃くなり、カリカリになるまで、さらに 15 分間焼き続けます。 秘密のローストスペアリブは、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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