蜂蜜いちごジャムの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達のために、はちみついちごジャムの作り方を紹介します。

1. キンモクセイの花を洗い、イチゴの茎を取り除いて洗って乾かします。

2. 1を耐酸性容器に入れ、上白糖を加えて混ぜ、30分から1時間ほど置いてから使用する。

3. レモンを洗い、表面の水を拭き取って果汁を絞り、イチゴとキンモクセイを加えて中火で煮る

4. 麦芽糖を加えてさらに煮込みます。ソースがとろみがつくまでかき混ぜながら煮込みます。蜂蜜を加えて1分ほど煮込みます。

5. 果肉が透明になったら鍋から取り出し、冷ましてから瓶詰めします。

ハニーストロベリージャムは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになるでしょう。