カスタードプリンの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私と一緒にカスタードプリンの作り方を学ぶ必要があります。

1.1 卵2個を卵液に入れて混ぜますが、泡が出るまで混ぜないように注意してください。

2.2 必要な原材料を準備します。

3.1 ミルクパンに牛乳を注ぎ、バニラビーンズの1/6個を加えて沸騰直前まで加熱します。

4.2 上白糖を加えてよく混ぜます。

5.1 混ぜたプリン液を一度ふるって滑らかな味にします。

6.2 温めたバニラミルクを溶き卵液に少しずつ注ぎ、均一になるまでかき混ぜます。

7. プリン液の表面にキッチンペーパーを置き、アクや泡を取り除きます。

8. 加工したプリン液をカップにゆっくりと注ぎ、水蒸気が浸み込まないようにアルミホイルで覆います。

カスタードプリンの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もきっと違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。