マグロ、豆腐、キムチ鍋

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒にマグロ、豆腐、キムチ鍋の作り方を学んでください。

1.12 石鍋を予熱し、ごま油をスプーン1杯注ぎます。ごま油が熱くなったらキムチを加えて炒めます。

2.21 キムチの香りが強くなり、色が変わるまで（通常3〜5分）炒め続け、その後水を加えます。塩を加えて〜

3. 約20分後、キムチが酸っぱくなったら、ツナ、生姜、ニンニクを加える

4. しばらく煮込んだら、豆腐と韓国のチリソースを加える

5. 最後にネギを加える

6. 食材が焼けて色が赤くなったら出来上がりです。約10分かかります。

7. この料理で最も重要なことは、まずキムチが十分に酸っぱいことです。 2つ目は、キムチを炒めるときにサラダ油を使わず、少量のごま油を使うことです。 3つ目は、マグロを加える前にキムチをじっくり煮込み、スープに酸味が十分に染み込んだ後に肉を加えることです。

上記で紹介したマグロと豆腐とキムチの鍋は栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意してくださいね！