健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者が臭豆腐入り蒸し肉パテの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう! 1.ひき肉に料理酒、少量の塩、チキンパウダーを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。 2. 臭豆腐5~6個を洗い、水に浸します(臭豆腐は塩分がかなり多いので、水に浸すと塩分が減ります) 3. 水を切り、つぶします。調味料を加える必要はありません。 4. 豆腐とひき肉を混ぜ、好みに合わせて少量の漬け唐辛子(または生唐辛子)を加え、多すぎないようにし、生姜を刻んでよく混ぜます。 5. ボウルに広げて、完全に火が通るまで15〜20分蒸します。 さて、臭豆腐入り蒸し肉パテについては以上です。皆さん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってみてください!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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