キャベツの炒め方
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多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の方に、家族で食べるのにぴったりなキャベツ炒めをご紹介します。 1.1 ニンニクをさいの目切りにし、赤ピーマンを輪切りにします。 2.2 キャベツの葉を洗って水を切り、茎を取り除き、手で大きめに切ります。 3. 鍋に少量の植物油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクと唐辛子の輪切りを入れて弱火で香りが出るまで炒めます。 4. キャベツを加え、強火で色が変わるまで炒めます。薄口醤油を適量と塩を少々加えて炒め続けます。 5. 食べる前にMSGとごま油を加えます。 キャベツ炒めの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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