酢を使った豚肉のシチューの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、酢で煮込んだ豚肉の作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 主な食材の集合写真。柔らかい（南部風）豆腐1枚、豚バラ肉1枚、基本の酢ソース1杯

2. 豚バラ肉を洗い、脂身と赤身が交互になるように細かく切ります。

3. 基本の酢ソースを注ぐ

4. ネギ、みじん切りにした生姜、スターアニス、乾燥唐辛子を混ぜて30分ほど漬け込み、美味しく仕上げます。

5. タジ鍋を取り、豆腐を細かく切り、油を入れずに鍋の底に直接豆腐を置きます。

6. マリネした豚バラ肉を豆腐の上に乗せる

7. 鍋にしっかりと蓋をして電子レンジに入れる

8. 10分間グリルする

9. 時間が経っても蓋を開けず、2～3分煮込み、コリアンダーを添えて出来上がり。

編集長の紹介文を読んだら、酢豚に興味を持つ友達も増えると思います。あなたも作ってみたくなりましたか？