スパイシーな豆腐の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、私からスパイシーな豆腐の作り方を学んでください。

1. 白豆腐を両面切り、赤ピーマン、エシャロット、ニンニクをみじん切りにして置いておく

2. フライパンを熱し、油大さじ2杯を入れて熱し、豆腐を加えて中火で炒めます。

3. 表面がきつね色になったら、箸で裏返し、両面がきつね色になるまで揚げます。

4. 豆腐を脇に置き、胡椒、スターアニス、月桂樹の葉、オレンジの皮を加えて香りが出るまで炒めます。

5.水またはスープを加えます。水の量は豆腐がちょうど隠れるくらいにしてください。

6. 醤油、塩、砂糖、コショウ、十三香辛料を加えて味を整える

7.蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で煮る

8. 水が完全に乾くまで。豆腐を脇に置いておく

9. 中華鍋に少量の油を熱し、みじん切りにした赤唐辛子、エシャロット、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、塩、醤油、砂糖を加えてさらに1分ほど炒めます。

10. 揚げた具材を煮豆腐の上にかける。

現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、スパイシーなスパイス入りの乾燥豆腐の作り方ガイドがあれば、男性でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。