ナツメとレーズンを使ったコーンケーキの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、レッドデーツレーズンコーンケーキの作り方をお教えします。

1. ボウルに白小麦粉1部とコーンスターチ1部を入れます。味に応じて適量の砂糖を加え、その上に適量のイースト菌を注ぎます。

2.12 イーストに温水を注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。均一に混ぜ終わったら、ぬるま湯を加え、ペースト状になるまでかき混ぜます。

3.21 大きめのお弁当箱を洗って乾かし、サラダ油を少し塗ってお弁当箱から取り出しやすくし、コーンペーストを弁当箱に注ぎます。

4. ナツメヤシの芯を数個取り除き、千切りにして、レーズンが入ったコーンペーストの上に均等に置きます。

5. 次に、お弁当箱に蓋をして、生地が2倍の大きさになるまで室温で約2時間放置します。強火で沸騰したら、蓋をせずにお弁当箱を蒸し器に入れます。30分ほど蒸したら火を止めて火が通るまで待ちます。この時、蒸しケーキは2倍近くまで膨らんでいます。

6. 薄いナイフを使って弁当箱の内側に沿って深い円を描き、弁当箱をきれいな調理台の上にひっくり返し、ナイフの柄で箱の底を数回叩くと、蒸しケーキが箱からそのまま落ちます。

7. 蒸し上がったケーキをもう一度そっと裏返し、水に浸したナイフを使って切り分け、お皿に置きます。

これでレッドデーツレーズンコーンケーキのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。