キャベツのピクルスと豚腸の揚げ物の作り方

キャベツのピクルスと豚腸の揚げ物の作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集者のようにザワークラウトと豚腸の炒め物を作って、リラックスして癒されましょう。

1. 豚の腸とキャベツの漬物を洗い、水を切り、生姜とニンニクのみじん切りをすりおろして、後で使用する。

2.121 漬けたキャベツの水を切り、切り分ける

3.豚の腸を切り分け、生姜、白ワイン、コショウを加えてよく混ぜ、5分間マリネする。

4. 塩漬けしたキャベツを鍋に注ぎ、ゆっくりと乾かします。

5. 乾燥した酸辣醤を脇に寄せ、油を加えて生姜を香りが出るまで炒めます。

6.砂糖を加えてよく混ぜ、置いておきます

7.フライパンを強火で熱し、油を加えてニンニクを香りが出るまで炒める。

8. 豚の腸を入れて1分ほど炒める

9. 次に塩漬けのキャベツを注ぎ、よく混ぜます

10. チキンパウダーを加えてよくかき混ぜ、水を少し振りかけ、鍋に蓋をして2分ほど煮ます。

11. 最後に盛り付けて食べ始めましょう!

実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れることは間違いありません。豚の腸の揚げ物とザワークラウトを作ってみませんか。

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