韓国風牛肉煮込みレシピ

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、韓国風牛肉の煮込みの作り方についてお話します。

1. 牛肉の角切りを水に約30分間浸し、頻繁に水を替えて血を取り除きます。

2. 水に料理酒を加え、牛肉を入れて、牛肉の色が変わり血がなくなるまで約5分煮ます。

3. 別の鍋に冷水を入れ、塩を加える

4. 卵を加えて12分ほど加熱する

5. ゆで卵を水から取り出し、冷水で洗います。

6. 調理した牛肉に水（またはスープ）、醤油、砂糖、料理酒、コショウの実、ネギ、玉ねぎ、ニンニク、乾燥唐辛子を加え、強火で沸騰させます。

7. 弱火にして残りのスープの半分を煮る

8. 殻をむいた卵を加え、スープがほとんどなくなるまで煮込み、火を止めます。

韓国風角煮の詳しい紹介を読んだら、きっと食べたくなるはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。