ポテトシチューの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、じゃがいも煮ご飯の作り方をご紹介します。

1. ジャガイモの皮をむき、1cm角に切ります。フライパンに油を注ぎ、70% まで熱し、角切りにしたジャガイモを加えて表面が黄金色になるまで炒め、塩を均等にふりかけ、よくかき混ぜて油を切ります。

2. お米を洗って炊飯器に入れ（水位は人差し指の第一関節くらい）、揚げたじゃがいもを注ぎ、蓋をしてスイッチを押し、ご飯が炊けたら蓋を開けてご飯とじゃがいもをスプーンでかき混ぜ、蓋をして10分ほど煮込むとより美味しく食べられます。

しっかり食べてこそ健康な体になります。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で食べるほうが栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のじゃがいも煮ご飯を作ってみましょう。