鍋貼りナスの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ナスの鍋焼きうどんの作り方をご紹介します。

1. 肉餡は2元で、料理酒、ネギのみじん切り、生姜、ニンニクが入っています。みじん切りにしたキノコ、13種類のスパイス、砂糖、塩、醤油、ごま油（そしてみじん切りにしたナス）

2. 新鮮な長ナス。小さめのナスを買いました。無駄にしないよう、真ん中で切り、切り取った部分を細かく刻んで肉詰めに入れました。

3. スライスしたナスに肉詰めを詰める

4. 鍋に油を少し入れ、肉を詰めたナスを鍋に入れます。ナスの両面を皮がシワシワになるまで揚げます。両面揚げ終わったら水を少し加えて蓋をして煮込みます。水分がなくなるまで煮たら出来上がりです！お皿に盛り付けてニンニクのみじん切りを散らします。そこに唐辛子オイルをかけてください！とにかく食べ始めてください。

上記のナスの鍋焼きうどんのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。