この料理を上手に作るには、調理前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、五穀塩油茶の作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1. きれいなフライパンに小麦粉を入れ、小麦粉が薄い黄色になるまで弱火で炒めます。 2.1 ふるった生地を麺棒で砕き、生地全体がふるいにかけられるまで再度ふるいます。 3.2 揚げた小麦粉を少し冷ましてからふるいにかけます。 4.12 クルミとピーナッツを細かく切りますが、細かく刻まないでください。 5.21 ナッツを細かく切り、皮を丁寧に剥きます。 6. 中華鍋にたっぷりの油を入れて熱します。油が少し熱くなったら、砕いたピーナッツ、砕いたクルミ、メロンの種を加えます。 7. 香りが出てきたら、黒ごまと白ごまを加えてよく混ぜます。 8. あらかじめふるっておいた小麦粉を加えて炒めます。 9. 弱火で約5分間炒め、13種類のスパイスを加えます。 10. 適量の塩を加えます。塩の量は小麦粉より少し多めにしてください。 11. 小麦粉が濃い黄色になるまで弱火で炒め続けます。冷めたら密閉容器に入れてお好きな時にお飲みください。 12. 飲むときは、適量の油茶麺をボウルに入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜます。 五穀塩油茶の作り方は詳しく紹介されました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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