私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒に魚風味のチャーハンの作り方を学びましょう。 1.玉ねぎ、ピーマン、にんじんを小さめのさいの目切りにします。 2.12 鶏の胸肉を小さな角切りにし、澱粉、醤油、料理酒をまぶします(こうすることで、揚げたときに肉がより柔らかくなります)。 3.21 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子(または麝香豆ペースト)を加えて香りが出るまで炒めます。 4. 鶏肉を角切りにして加えて炒める。 5. 玉ねぎとにんじんの角切りを加えて軽く炒めます。 6. 料理酒(少量)、砂糖、塩、白酢を加えて味付けし、よく混ぜます。 7. ご飯を入れてよく混ぜます。 8. ピーマンを角切りにして加え、全体によく炒めます。 9. 最後にチキンエッセンスを加えて味を整え、火を止めて盛り付け、食べ始めます。とても良い香りです! 私の紹介文を読んだ後、魚風味チャーハンのレシピをある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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