週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、新鮮なユリと雪茸のシロップの作り方をお教えします。 1. 梨を塩水に浸し、塩をすり込み、きれいな水で洗い、芯を取り除いて細かく切ります。 2.12 雪茸とミカンの皮をきれいな水に浸し、ミカンの皮は千切りにし、雪茸の真ん中の硬い部分を取り除いて細かく裂きます。 3.21 鍋に雪茸、みかんの皮、梨を入れます。 4. 適量のきれいな水を注入します。 5. 強火で約20分間煮ます。 6. 氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けるまで強火で加熱を続けます。 7. その後弱火にして約20分間調理します。 8. 強火にして沸騰させ、新鮮なユリを加えます。 9. しばらく煮たら火を止めます。 新鮮なユリと雪茸のシロップの作り方は複雑ではありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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