しらすと塩もみの土鍋ご飯の作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集長が主婦の皆さんに、おいしくて健康的なシラスと塩漬け肉の土鍋ご飯のレシピを紹介します。ご興味があれば、今すぐ学んでください。

1. ソーセージをきれいな水に 5 分間浸し、取り出して後で使用するためにスライスし、シラスを 15 分間浸します。

2. フライパンを熱し、油を入れ、中華ソーセージを加えて炒め、しばらく火を止めます。その後、再び火をつけて、しらすを加えて香りが出るまで炒めます。調味料を加えて出来上がりです。レタスを湯がいて置いておきます。

3. 米と水の比率はおよそ 1:1.5、つまり水が米を約 1.5 cm 覆う程度です。私は通常、指で測る方法を使います。つまり、水が人差し指の第一関節を超えるまで、人差し指を米の水に入れます。

4. お米を洗い、鍋の底に薄く油をひき、強火で水とお米を沸騰させます。お米が水を吸い始めたら、使用するソーセージとしらすを加え、蓋をして弱火で煮ます。ご飯が乾いたら、電子レンジで弱火で8分加熱します。それでおしまい。ご飯が焼けたら蓋を開けて、蒸したご飯にソースをかけ、茹でた菜の花を乗せて食べ始めてください！

今日ご紹介したしらすと塩肉の土鍋ご飯の作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。