ブルーベリームースカップの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的な食事をとれるようにブルーベリームースカップの作り方を教えます。

1. ホイップクリームに砂糖を加え、50% 泡立つまで、つまり線が現れてすぐに消えるまで泡立てます。

2. ブルーベリージャムを加える。

3. ホイップクリームが 60% 均等に分散されるまで、つまり線が現れてもすぐに消えない状態になるまで、泡立てます。

4. ゼラチンパウダー10グラムを冷水30グラムに加え、よく浸します。その後、電子レンジで30秒間加熱し、透明になるまで混ぜます。冷水で28度以下に冷やし、クリームボウルに加えます。

5. ヘラでよく混ぜます。

6. ムースペーストを透明なムースカップに注ぎます。この量は4カップ分です。その後、2時間以上冷蔵します。

ブルーベリームースカップを作るのは親にとっては問題ないのですが、食べるものがない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。