ナッツもち米ケーキの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全に食べることも必要です。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ナッツ入りもち米団子の作り方をご紹介します。さっそく学んでください。

1. 皮をむいた茹でたピーナッツ、アーモンド、砂糖を粉末状にします。ここでのピーナッツとアーモンドの比率はおよそ 3:1 です。味の主役はやはりピーナッツですが、アーモンドは風味とナッツオイルを高めるために使われています。

2. この方法で作った粉は非常に細かく、アーモンドが加えられているためナッツの天然オイルが多くなり、甘みが増します。ボウルに入れて置いておきます。

3. 餅を洗って水切りします。お皿に薄く油を塗り、柔らかく粘りが出るまで蒸します。途中で餅を一度裏返し、両面に薄く油を塗ります。

4. もち米の餅がほぼ完成したら、水を入れたボウルを用意します。柔らかくもちもちした餅はくっつきやすいので、切るときに手や道具に水を付けると操作がしやすくなります。好きな形に切ったり、ハサミで切ったりできます。

5. 餅を切ったら、ナッツパウダーをまんべんなくまぶして食べられます。

6. ナッツ餅の完成です~~~~

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、ナッツもち米のケーキの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもよいのです。