新疆料理、にんじんロールのレシピ

新疆料理のニンジン包みは、とても本物の味の家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。

1. 冷水に塩を加え、多すぎないように混ぜ、生地をこねて、ラップで覆います。ラップがない場合は、蓋をして約7分間放置します。

2. にんじんを千切りにします。切るのが得意な方は千切りにしてもいいです。私は無理です。???

3. 火をつけてフライパンを熱し、油を熱します。

4. 千切りにんじんを炒め続け、塩を少々加えて千切りにんじんが柔らかくなるまで炒めます。

5. 火を止めて自然に冷まします。

6. 休ませておいた生地を別にこねて、表面が滑らかになるようにこねます。

7. 生地を薄く伸ばします。(๑• . •๑) 生地を伸ばすのは初めてです。この形にするのにとても苦労しました。???

8. 温かい千切りにんじんを生地の上に広げます。均等に広げることを忘れないでください。重要なので 3 回言います。

9. じゃあ転がして遊ぼう、ハハハハハハ、??

10. 鍋で蒸しますが、蒸し器に油をひいてください。油をひくのを忘れないでください。油をひいてください。守らなかったら自己責任になります。25分間蒸す必要があります。ハハハ。

11. 鍋から取り出し、切り、写真を撮り、消毒し、?????

12. 横から見た私の姿、めちゃめちゃ高いです、ハハハハハハ、私ってすごいですね、????

新疆の珍味であるニンジン包みは、覚えるのが簡単で、作るのも簡単です。忙しいサラリーマンにとって最高の選択です。醤油、料理酒、ニンニクのみじん切りなどの調味料を加えることで、個人の好みに応じて味を決めることができます。