クルミケーキの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいクルミケーキのレシピをご紹介します。

1. まずクルミの実をローストして刻みます。

2.低グルテン小麦粉をふるいにかける。

3. 油や水を入れていない容器に卵を割り入れ、砂糖と塩を加えて電動泡立て器でとろみがつくまで混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉を加えます。

5. 上下に均等にかき混ぜ、牛乳と油を注ぎ入れてよく混ぜます。

6. クルミの実を加えます。

7. 素早く均一に混ぜます。

8. ハート型のケーキ型に流し込み、2回振る。

9. 黒ゴマをふりかける。

10. オーブンを170度に5分間予熱し、170度のオーブンで6分間焼き、その後150度に下げて40分間焼きます。

11. 取り出して逆さまにして冷まし、型から外します。

今日はこれでクルミケーキの紹介は終わりです。作り方は覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。