口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ベーコン入りのたけのこの煮物の作り方のコツをいくつかお教えします。 1. 主な材料を準備する 2. 冬筍とレタスの皮をむき、さやを取り除いて洗ってさいの目切りにする。 3. ベーコンを洗って細かく切り、ネギとショウガも洗ってスライスして後で使用する。 4. 冬筍を熱湯に入れて茹で、渋抜きをします。 5. 鍋に熱湯を入れ、ベーコン、ネギ、料理酒を入れて茹で、取り出して洗います。 6. フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。 7. 玉ねぎ、生姜、料理酒を加えて炒め、魚臭さを取り除きます。 8. 大きめのボウルに水を入れ、強火で沸騰させてから40分間煮ます。 9. 冬筍とレタスを加えてさらに15分ほど煮ます。 10. 風味を高めるためにコショウを少し加えます。 11. 塩とMSGを少し加えてよく混ぜます。 ベーコンと一緒に煮込んだたけのこは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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