炊飯器で作るオリーブオイルケーキの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、炊飯器でオリーブオイルケーキを作る方法をご紹介します。

1. 卵3個、砂糖60g、オリーブオイル40g、低グルテン小麦粉100g、ベーキングパウダー1g。

2.1 砂糖60gを2、3回に分けて注ぎ、泡立てます。（ここではよく泡立てていません。表面の泡が細かくなり、粘稠度が一定になるまで泡立てます。卵液が鍛造リボンの形で滴り、上から下に流れます。落ちた跡は5秒以内にゆっくりと消えます。この時点で、卵全体が完全に泡立てられたと見なされます。私のものはまだ薄いペーストです。失敗。

3.2 ボウルに卵3個を割り入れます。

4.1 小麦粉が完全に混ざる前に、オリーブオイルを40グラム注ぎます。一度に全部注ぐのではなく、ゆっくりと注ぎ、注ぎながら生地をかき混ぜ続けます。

5.2 卵液を泡立てた後、低グルテン小麦粉100gとベーキングパウダー小さじ1杯をふるい入れて混ぜます。 （ヘルシーなケーキにはベーキングパウダーは必要ありません）

6. 生地が完全に均一になります。

7. 油をひいた炊飯器に注ぎます。ブレーカーが落ちた後、蓋を開けて確認できます。この時点でケーキの表面にまだ少し粘着性がある場合は、調理ボタンをもう一度押して、ブレーカーが再び落ちるのを待ちます。ご飯を3回炊きます。

8. ケーキが焼き上がったら、型から取り出す前に20分間逆さまにしておきます。 (私のパンは少しべたべたしていたので、型から外すのにスプーンを使わなければなりませんでした。) オリーブオイルを使うと、サクサクしたケーキができます。恥ずかしい。 。 。

まず、炊飯器でオリーブオイルケーキを作る手順を読んでいると、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。