授乳中にスベリヒユを食べても大丈夫ですか？

スベリヒユは私たちの生活の中で栄養価の高い一般的な食材であり、日常の料理として食べられるだけでなく、伝統的な漢方薬として病気の治療にも使われています。スベリヒユを食べると、細菌を除去し、痛みを和らげ、老化を遅らせることができます。美容を愛する女性にとっても、スベリヒユを多く食べることは非常に大きなメリットがあります。では、授乳中の母親はスベリヒユを食べることができるのでしょうか?

授乳中にスベリヒユを食べても大丈夫ですか？

授乳期には、スベリヒユを適度に食べることができます。スベリヒユにはカリウム塩が多く含まれており、利尿作用と抗浮腫作用に優れています。授乳中の母親が産後浮腫に悩まされている場合は、スベリヒユを少し食べるとよいでしょう。また、スベリヒユに含まれるカリウムイオンは血管壁に直接作用し、血管壁を拡張させて動脈壁の肥厚を防ぎ、血圧を下げます。

スベリヒユの効果と機能：

1.ほこりや毒を取り除き、潰瘍を予防します。スベリヒユはほこりや毒を取り除き、食細胞の変性や壊死を防ぎ、リンパの炎症や線維性変化を防ぎ、珪肺結節の形成を排除し、白斑に一定の効果があります。スベリヒユにはカロチンも多く含まれており、潰瘍の治癒を促進することができます。

2.殺菌・抗炎症作用 スベリヒユは、赤痢菌、チフス菌、大腸菌に対して強い抑制効果があります。さまざまな炎症の補助治療として使用でき、「天然の抗生物質」として知られています。

3.心臓病の予防と治療：スベリヒユにはY-3脂肪酸が豊富に含まれており、人体の血清コレステロールとトリグリセリドの形成を抑制し、血管内皮細胞によるプロスタグランジンの合成を促進し、血小板のトロンボキサンA2の形成を抑制し、血液粘度を低下させ、血管拡張を促進し、血小板凝集、冠動脈けいれん、血栓症を予防し、心臓病の予防と治療に役立ちます。

4.皮膚疾患の治療：スベリヒユはいくつかの皮膚疾患を治療することができます。新鮮なスベリヒユの汁は、湿疹や皮膚炎の急性紅斑性滲出期の治療に使用され、水分を吸収し、痒みを和らげ、熱を取り除き、腫れを軽減する効果があります。紅斑、丘疹、滲出液、浮腫、疼痛、痒みを伴う美容皮膚炎、湿疹、アトピー性皮膚炎、脂漏性皮膚炎、ホルモン依存性皮膚炎、その他アレルギー性皮膚炎に使用できます。

授乳中にスベリヒユを摂取する際の注意

1.スベリヒユは冷たい製品です。脾臓や胃が弱く、下痢を起こしやすい妊婦には適していません。また、腹部の冷えにより下痢が起こった場合は、症状の悪化を防ぐためにスベリヒユを摂取しない方がよいでしょう。

2.スベリヒユを摘むときは、車の排気ガスや農薬に汚染されやすいので、道端で摘まないように注意してください。新鮮で光沢のある山菜は郊外で採るのが一番です。さらに、収穫したスベリヒユは、安全性と衛生を確保するために、きれいな水に2時間以上浸す必要があります。

スベリヒユのレシピのおすすめ

ニンニク入りスベリヒユのマッシュの材料：ニンニク 10 個、新鮮なスベリヒユ 500 グラム、白砂糖 50 グラム。

練習する：

1.ニンニクの皮をむき、ペースト状になるまでつぶします。

2.スベリヒユを洗い、沸騰したお湯にしばらく浸し、取り出して水を切り、つぶします。

3.つぶしたニンニク、スベリヒユ、砂糖を混ぜれば完成です。

スベリヒユと豚肉のスープの材料：スベリヒユ250グラム、豚肉の赤身100グラム、白ニンニク10グラム、醤油5グラム、エンドウ豆澱粉5グラム、ピーナッツ油10グラム、塩3グラム。

練習する：

1.スベリヒユを洗い、柔らかい部分を短く切ります。

2.赤身の肉を洗って水気を拭き取り、薄切りにしてマリネ液に10分間漬け込み、沸騰したお湯に入れて火が通るまで煮て鍋から取り出します。

3.中華鍋を熱し、大さじ半分の油を加え、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、6カップまたは適量の水を加えて沸騰させ、アマランサスを加えて柔らかくなるまで煮ます。約10分かかります。肉のスライスを加えて火が通るまで煮込み、塩を加えて味を調えます。