ハート型のチョコレートストロベリーケーキの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはハート型のチョコレートストロベリーケーキの作り方をご紹介します。

1. 溶かしたバター（別売り）を型に塗り、冷蔵庫で固まるまで置いておく。

2.12 低分子小麦粉とココアパウダーを混ぜてふるいにかけ、後で使用する。

3.21 ボウルにバターとダークチョコレートを入れ、水で加熱し、完全に溶けて均一な液体になるまでかき混ぜます。取り出して、後で使用するために約40度まで冷まします。

4.1 泡立て器で低速で少し白くなるまで泡立てる

5.2 卵黄4個に粉砂糖30gを加える

6. チョコレート溶液を卵黄のボウルに注ぎ、均一に混ぜます。

7. ふるった薄力粉とココアパウダーを加え、ゴムべらでよく混ぜる

8.12 別のボウルに、卵白4個に砂糖60gを3回に分けて加え、90%になるまで泡立てます。

9.21 泡立てた卵白の3分の1をチョコレート生地に加える

10.1 残りの卵白を加える

11.2 均一に混ぜる

12. 下から上へ素早く混ぜる

13. 生地を型に流し込み、表面を平らにならし、大きな気泡を振り落とし、オーブンを予熱し、上下とも180度にし、中間層を作り、約20分間焼きます。

14. オーブンから取り出した後、お皿の上にひっくり返して冷まします。

15. ケーキが冷めている間に、イチゴの茎を取り除き、きれいに洗って半分に切ります。

16. クリームを泡立てて、線がはっきり出るまで泡立てます。

17. 絞り袋に入れ、中サイズの8歯の絞り口金を使用する

18.ケーキの表面にクリームを均等に注ぎます。

19.真ん中にイチゴを飾る

20.最後に、飾り用に少量の粉砂糖を加える

これを見て、上で説明したハート型のチョコレートストロベリーケーキのレシピに怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。