カスタードアイスクリームの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、カスタードアイスクリームの作り方をお教えしましょう。

1. 牛乳、卵黄、澱粉を均一に混ぜ、火をつけて絶えずかき混ぜ、火を止めて冷まします。

2. クリームを泡立てます。卵黄と牛乳のペーストをよく混ぜて冷凍庫に入れ、1時間ごとにかき混ぜます。3回で十分です。

3. 赤ちゃんが食べられるようにボールを 2 つ取り、残りは冷凍します。

外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな卵と牛乳を使った手作りアイスクリーム。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。