私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることの大切さが分かると思います。今日は、皆さんに参考にしていただけるよう、スパゲッティボロネーゼ(オリジナル)の作り方を紹介します。 1. 肉をさいの目切りにし、油で香りが出るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎと一緒に炒める 2.12 トマトの皮をむき、刻む 3.21 肉が揚がったら、トマトのみじん切りを加える 4. 全体によく炒め、醤油を少々加える 5. ケチャップを絞る 6.1 セロリを刻んで沸騰した鍋に入れる 7.2 均一に炒め、牛肉の角切りを加えて均一に炒め、水を加えて15分煮ます。塩と少量の砂糖を加える 8.最後に黒コショウやその他のスパイスを加える 9. よく混ぜたら完成 10. パスタを茹でるときに油を少し加えて、70分茹でて30分煮込みます。 11. では始めましょう スパゲッティボロネーゼ(オリジナル)は、親にとってはプレッシャーではないが、食べ物に困ることのない若者にとって、本当に自分で作れるのだろうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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