バターエッグパンケーキの作り方

卵は人々の日常生活でよく食べられる食品です。タンパク質やその他の栄養素が豊富に含まれているため、人々の健康に役立ちます。卵の調理方法はたくさんありますが、最も人気のあるのはオムレツです。しかし、オムレツにバターを加えるのが好きな人もいます。バターパンケーキにしました。以下はバターパンケーキを作るための具体的な手順です。

1. バターエッグパンケーキの作り方

材料: 卵3個、バター80グラム、塩5グラム、油適量。

ステップ：

1. 卵3個をジューサーに入れて混ぜ、塩5gとバター20gを加​​えます。

2. ジューサーで 40 ～ 60 秒間ブレンドします。必ず最後までブレンドしてください。そうしないとバターの風味が染み込みません。

3. フライパンを予熱し、油を入れてフライパン全体に均等に油を塗ります。

4. 卵液を注ぎ入れ、卵の端が固まったら（必ず弱火で）オムレツの端にバター20gを塗り、3隅に置きます。

5. 卵がほぼ固まったら、折りたたんでオムレツのようにお皿に盛り付けます。

2. バターエッグパンケーキの作り方2

材料: バター90グラム、低グルテン小麦粉130グラム、粉砂糖70グラム、卵黄15グラム。

ステップ：

1. 柔らかくなったバター、粉砂糖、卵黄をボウルに入れる

2. 電動泡立て器で泡立てる（バターが白くなり、少し膨らむまで）

3. 小麦粉をふるいにかけて混ぜる（最初に小麦粉をふるいにかけて混ぜ、その後ふるいにかけてもかまいません）

4. 生地を手でこねます。チョコレート風味にしたい場合は、少量のチョコレートパウダーを加えます（生地の色が変わる程度）。

5. 生地を少し取ってボール状に丸めます。親指で押すと、端の部分が自然に割れます。

6. 170度のオーブンで約15分焼きます。

3. バターエッグパンケーキの作り方3

材料: 卵3個、低グルテン小麦粉100グラム、牛乳適量、バター適量。

ステップ：

1. 卵に砂糖を加え、卵液に砂糖を加え、小麦粉を加え、さらに小麦粉を加えてペースト状にします。

2. 牛乳とバターを少しずつ加え、フライパンを熱し、バターを加えて混ぜ合わせたペーストをフライパンに注ぎます。

3. 両面がきつね色になるまで揚げたらフライパンから取り出します。香り豊かなミルク風味のオムレツの完成です。ペーストは乾燥しすぎず、少し薄め、火が強すぎないようにします。