多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この伝統的な蒸しパンの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います! 1.春雨を沸騰したお湯で2分ほど茹でて水切りします。チョップ。 2. 生姜とネギをみじん切りにします。私はネギを多めに入れます。 3. フライパンに油を少し(半タエルくらい)入れ、卵の花を揚げて出来上がり。残りの油(2.5両)を鍋に注ぎ、煙が出始めたら、みじん切りにした生姜とみじん切りにしたネギを加えてかき混ぜると、部屋全体に良い香りが広がります。 4. 刻んだ卵と春雨を加え、1分ほど炒めて水分を飛ばし、塩、MSG、チキンエッセンス、コショウ、濃い口醤油を加えて出来上がりです。 5. 生地を膨らませて、餃子作りを始めます。 6. きれいに並んでいますか? 7. 蒸し器に水を入れて15分間蒸します。わかりました 8. 鍋から出しました。食べる前に冷ましてください(笑)。 今回ご紹介する伝統の蒸しパンは、絶対に食べておきたい美味しいものばかりです。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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