仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか? !心配しないでください。今日はおいしい自家製ネギと肉まんをご紹介します。さっそく作り方を学びましょう。 1. チャイブをみじん切りにしてひき肉と混ぜ、ピーナッツオイル、チキンエッセンス、醤油、生卵を加えてよく混ぜます。 2. 実際には、パン焼き機から生地を取り出した後、ガスが抜けてパンの出来が良くなるように、もう一度手でこねる必要があります。生地をいくつかの小さなボールに分けて、大きな皮(餃子の皮よりもはるかに大きい)に丸めます。 3. 最初のお饅頭を作り始めました。ハハハ、伝説の18重お饅頭ではありません。数えて20回つまんでみました。 4. パンを包んだ後、パンがフライパンにくっついて外れにくくなるのを防ぐために、下にガーゼを敷きます。 5. 包んだ後、パンが再び膨らむまで20分ほど放置します。 6. 20分後に冷水で蒸す 7. 途中でパンをチェックする 8.15分後、熱々のふっくらとしたパンが完成します。 上記で編集部が紹介した自家製ネギ肉まんの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです! |
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