自家製油茶麺の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。自家製油茶麺の作り方を編集者が紹介します。詳しく見ればきっと覚えられると思います。

1.小麦粉500グラムを量ります。

2. 均等にふるいにかけ、ベーキングトレイに並べます。オーブンを 250 度に予熱し、強火で 30 分間焼きます。小麦粉に色がつくまで、中央で均等にかき混ぜます。

3. ベーキングトレイから取り出し、冷ましてから再度ふるいにかけて、後で使用する。

4. 中華鍋を強火にかけ、弱火で黒ゴマと白ゴマのナッツを炒めます。

5.ヒマワリの種。

6. カボチャの種。

7. ピーナッツ。

8. 混ぜて置いておきます。

9. 鍋に油100グラムとごま油少々を加えます。

10. フライパンに炒った小麦粉を入れ、まんべんなく炒めます。

11.小麦粉をもう一度ふるいにかける。

12. 砂糖、小麦粉、ナッツを均一に混ぜます。

13. 沸騰したお湯で淹れます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、自家製油茶麺を作り始めます。