冬瓜煮麺の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。ここまで準備ができたら、冬瓜の煮込み麺を作り始めましょう。

1.12 冬瓜の薄切り、生姜の薄切り、スターアニス

2.21 油が熱くなったら、生姜のスライスとスターアニスを香りが出るまで炒めます。

3. 冬瓜のスライスを加えて炒める

4.醤油を加えて炒める

5.冬瓜がかぶるくらいの水を加え、蓋をして煮る

6. 冬瓜が茹で上がったら酢と竹塩を加えて盛り付ける

7.麺を茹でるときにキャベツの葉を数枚加える

8. 茹でた冬瓜とスープを麺に注ぎ、ごま油を少し加えて食べ始めます~~

冬瓜煮込み麺の詳しいレシピを読んで、はっきりとしたイメージが湧きましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。